Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Od lisnatog tijesta oblikuj vol-au-vent košarice i u pećnici ih ispeci do zlatnosmeđe boje i hrskavosti.
2. Pileća prsa nareži na male kockice i na maslacu ih prži dok ne pobijele, a zatim ih izvadi.
3. Na istom maslacu popirjaj sitno nasjeckanu ljutiku i narezane šampinjone.
4. Pospi brašnom, promiješaj, a zatim zalij mesnim temeljcem i ukuhaj da se zgusne.
5. Dodaj vrhnje za kuhanje i vraćenu piletinu, posoli, popapri i kuhaj zajedno nekoliko minuta.
6. Topli ragu nadjeni u hrskave košarice, pospi peršinom i odmah posluži.
Savjet: „Kraljičin zalogaj" navodno je bio omiljeno jelo Marije Leszczyńske. Košaricu napuni tek pri posluživanju kako bi ostala hrskava. Izvorno su se dodavale i teleće žlijezde – verzija s piletinom jednostavnija je, a ipak elegantna.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.