După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Formăm coșulețe vol-au-vent din foitaj și le coacem în cuptor până devin aurii și crocante.
2. Tăiem pieptul de pui în cubulețe și îl prăjim în unt până se albește, apoi îl scoatem.
3. În același unt călim șalota tocată mărunt și ciupercile champignon feliate, până se înmoaie.
4. Presărăm făina, amestecăm, apoi turnăm supa de bază de carne și fierbem până se îngroașă.
5. Adăugăm smântâna dulce și punem puiul înapoi, sărăm, piperăm și fierbem totul împreună câteva minute.
6. Umplem coșulețele crocante cu ragul cald și servim imediat, presărate cu pătrunjel.
Sfat: Se spune că „îmbucătura reginei” era preferata Mariei Leszczyńska. Umplem coșulețele doar la servire, pentru a rămâne crocante. Original se adăugau și momițe de vițel – varianta cu pui este mai simplă, dar elegantă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.