Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Z lístkového cesta vytvarujeme košíčky vol-au-vent a v rúre upečieme dozlatista a dochrumkava.
2. Kuracie prsia nakrájame na malé kocky a na masle opekáme, kým nezbelejú, potom vyberieme.
3. Na tom istom masle necháme zmäknúť nadrobno nakrájanú šalotku a šampiňóny nakrájané na plátky.
4. Posypeme múkou, premiešame, potom zalejeme mäsovým vývarom a povaríme dohusta.
5. Pridáme smotanu a kuracie mäso, osolíme, okoreníme a niekoľko minút spolu povaríme.
6. Teplým ragú naplníme chrumkavé košíčky a ihneď podávame posypané petržlenovou vňaťou.
Tip: „Kráľovnino sústo" bolo údajne obľúbeným jedlom Márie Leszczyńskej. Košíčky plníme až pri podávaní, aby zostali chrumkavé. Pôvodne sa pridával aj teľací brzlík – kuracia verzia je jednoduchšia, no stále elegantná.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.