1. Teleće odreske lagano istucite između dva komada folije, posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno.
2. Na vrućem maslacu ispecite s obje strane do zlatnosmeđe boje, zatim izvadite i držite na toplom.
3. Na preostalom maslacu prodinstajte sitno narezanu ljutiku i narezane šampinjone.
4. Ulijte jabukovaču i ukuhajte na polovinu, stružući zapečene ostatke s dna.
5. Dodajte vrhnje i ukuhajte u gust, kremast sos; za to vrijeme jabuke narezane na kriške zasebno zapecite na malo maslaca.
6. Vratite meso u sos, zagrijte zajedno i poslužite s pečenim jabukama.
Savjet: Tri blaga Normandije na jednom tanjiru: jabuke, jabukovača i vrhnje. Sos je dobar kada se zadržava na poleđini kašike. Ponudite uz kuhanu rižu ili pire krompir.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.