1. Berðu kálfasneiðarnar lítillega út milli tveggja plastfilma, saltaðu og pipraðu og veltu upp úr hveiti.
2. Steiktu báðar hliðar gullinbrúnar í heitu smjöri, taktu síðan upp og haltu heitum.
3. Mýktu fínsaxaðan skalottlauk og sneidda ætisveppi í smjörinu sem eftir er.
4. Helltu eplasíder yfir og sjóddu niður um helming, skafðu fastar steikingarleifar upp á meðan.
5. Bættu rjóma við og sjóddu í þykka kremkennda sósu; steiktu eplabáta sér í litlu af smjöri á meðan.
6. Settu kjötið aftur í sósuna, hitaðu saman og berðu fram með steiktum eplum.
Ráð: Þrír fjársjóðir Normandí á einum diski: epli, eplasíder og rjómi. Sósan er tilbúin þegar hún loðir við bakið á skeið. Berðu fram með soðnum hrísgrjónum eða kartöflumús.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.