După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Batem ușor feliile de vițel între două folii, sărăm, piperăm și le trecem prin făină.
2. Le prăjim în unt încins pe ambele părți, până devin aurii, apoi le scoatem și le păstrăm la cald.
3. În untul rămas călim șalota tocată mărunt și ciupercile champignon feliate, până se înmoaie.
4. Turnăm cidrul și reducem la jumătate, desprinzând depunerile rumenite.
5. Adăugăm smântâna dulce și fierbem până obținem un sos gros și cremos; între timp, rumenim separat merele tăiate felii în puțin unt.
6. Punem carnea înapoi în sos, încălzim totul împreună și servim cu merele rumenite.
Sfat: Cele trei comori ale Normandiei într-o singură farfurie: mere, cidru și smântână dulce. Sosul este gata când aderă la dosul lingurii. Oferim cu orez fiert sau piure de cartofi.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.