1. Ħabbat ftit il-flieli tal-vitella bejn żewġ folji tal-plastik, ħawwar bil-melħ u l-bżar u għaddihom fid-dqiq.
2. Aqli fil-butir jaħraq sakemm iż-żewġ naħat isiru kannella dehbi, imbagħad neħħi u żomm fis-sħana.
3. Fil-butir li jkun fadal sajjar ix-xalotta mqatta' fin u l-faqqiegħ champignon imqatta' fi flieli sakemm jirtabu.
4. Żid is-sidru u għalli sakemm jonqos bin-nofs, waqt li tobrox il-biċċiet imwaħħlin mal-qiegħ.
5. Żid il-krema u għalli sakemm issir zalza ħoxna u kremuża; sadanittant aqli t-tuffieħ imqatta' f'kunjardi separatament fi ftit butir sakemm jismar.
6. Erġa' poġġi l-laħam fiz-zalza, saħħan kollox flimkien u servi mat-tuffieħ imqalli.
Parir: Tliet teżori tan-Normandija fi platt wieħed: tuffieħ, sidru u krema. Iz-zalza tkun tajba meta teħel mad-dahar ta' kuċċarina. Servi ma' ross imsajjar bil-fwar jew patata maxx.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.