1. Mahunama uklonite krajeve i kuhajte ih u blago posoljenoj kipućoj vodi oko 6-8 minuta da ostanu hrskave.
2. Kuhane mahune ocijedite i odmah uronite u ledenu vodu da sačuvaju jarkozelenu boju, zatim ocijedite.
3. U tavi otopite maslac i prodinstajte sitno sjeckanu ljutiku (ne smije porumenjeti).
4. Dodajte ocijeđene mahune i nekoliko minuta zajedno miješajte da ih luk s maslacem obavije.
5. Posolite, pobiberite i pospite sjeckanim peršunom.
6. Poslužite svježe pripremljeno i toplo.
Savjet: Mahune su lijepe ako ih skuhate da ostanu hrskave i „šokirate” u ledenoj vodi – tako ostaju jarkozelene i hrskave. Ljutika dinstana na maslacu daje prilogu nježnu, slatkastu dubinu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.