1. Potong ujung buncis dan rebus polongnya dalam air mendidih yang sedikit asin selama sekitar 6-8 menit hingga masih renyah.
2. Tiriskan buncis matang dan segera celupkan ke air es agar warna hijau cerahnya terjaga, lalu tiriskan kembali.
3. Lelehkan mentega dalam wajan dan tumis bawang merah cincang halus hingga layu tanpa kecokelatan.
4. Tambahkan buncis yang ditiriskan dan aduk bersama beberapa menit agar terlapisi bawang bermentega.
5. Bumbui garam dan merica, lalu taburi peterseli cincang.
6. Sajikan segera selagi hangat.
Tips: Buncis tampak cantik jika dimasak hingga masih renyah dan segera dicelupkan ke air es agar tetap hijau cerah serta renyah. Bawang merah yang ditumis dalam mentega memberi kedalaman rasa lembut yang sedikit manis pada hidangan pendamping ini.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.