1. Kupas wortel dan parut dengan parutan berlubang besar menjadi serutan panjang tipis.
2. Dalam mangkuk, campurkan air lemon dengan minyak zaitun, sejumput gula, garam, dan merica hingga menjadi saus salad.
3. Campurkan wortel parut dengan saus hingga rata.
4. Taburi banyak peterseli cincang.
5. Diamkan setidaknya 15-20 menit agar wortel melunak dan menyerap rasa.
6. Cicipi sebelum disajikan dan sesuaikan bumbunya bila perlu.
Tips: Carottes râpées adalah hidangan klasik sederhana yang menyegarkan dari bistro Prancis – air lemon segar dan sedikit gula membuat rasanya hidup. Untuk versi lebih manis, tambahkan sedikit air jeruk.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.