Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A sárgarépát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn hosszú, vékony szálakra reszeljük.
2. Egy tálban a citromlevet az olívaolajjal, egy csipet cukorral, sóval és borssal öntetté keverjük.
3. A reszelt répát az öntettel jó alaposan összeforgatjuk.
4. Megszórjuk bőséges aprított petrezselyemmel.
5. Legalább 15-20 percig állni hagyjuk, hogy a répa megpuhuljon és beszívja az ízeket.
6. Tálalás előtt megkóstoljuk, és szükség szerint utánaízesítjük.
Tipp: A carottes râpées a francia bisztrók egyszerű, üdítő klasszikusa – a friss citromlé és a csöppnyi cukor teszi élénkké. Édesebb változatban egy kevés narancslé is mehet bele.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.