Салат из тертой моркови (Carottes râpées)

Салат 15 минут 4 порций

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций
151ккал
1gБелки
14gУглеводы
11gЖиры
Ингредиенты
  • 50 дкг морковь
  • 2 ст. л. лимонный сок
  • 3 ст. л. оливковое масло
  • 1 пуч. зелень петрушки
  • 1 ч. л. сахар
  • 1 ч. л. соль
  • 1 ч. л. перец
Описание

1. Морковь очисти и натри на крупной терке длинной тонкой соломкой.

2. В миске смешай лимонный сок с оливковым маслом, щепоткой сахара, солью и перцем в заправку.

3. Тертую морковь хорошо перемешай с заправкой.

4. Посыпь большим количеством рубленой петрушки.

5. Дай постоять минимум 15-20 минут, чтобы морковь стала мягче и впитала вкусы.

6. Перед подачей попробуй и при необходимости доправь.

Совет: Каротт рапе – простая освежающая классика французских бистро: живым его делают свежий лимонный сок и капелька сахара. В более сладком варианте можно добавить немного апельсинового сока.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Мы используем файлы cookie

Необходимые для работы сайта файлы cookie мы устанавливаем всегда. Аналитические файлы cookie используем только с твоего согласия, чтобы улучшать веб-сайт. Политика конфиденциальности

Настройки cookie

Необходимые файлы cookie Всегда активны

Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.

Аналитические файлы cookie

Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.