Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Mrkev oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na dlouhé tenké nudličky.
2. V míse smícháme citronovou šťávu s olivovým olejem, špetkou cukru, solí a pepřem na zálivku.
3. Strouhanou mrkev důkladně promícháme se zálivkou.
4. Bohatě posypeme nasekanou petrželkou.
5. Necháme alespoň 15-20 minut stát, aby mrkev změkla a vstřebala chutě.
6. Před podáváním ochutnáme a podle potřeby dochutíme.
Tip: Carottes râpées jsou jednoduchou osvěžující klasikou francouzských bister – svěžest jim dodává čerstvá citronová šťáva a trocha cukru. Do sladší varianty můžeme přidat i trochu pomerančové šťávy.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.