Провансалски полнет зеленчук (Petits farcis)

Главно јадење 55 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
530kcal
28gПротеини
30gЈаглехидрати
37gМасти
Состојки
  • 4 пар. домат
  • 2 пар. тиквичка
  • 2 пар. бабура
  • 1 пар. кромид
  • 40 dkg мелено свинско месо
  • 5 dkg лебни трошки
  • 1 пар. јајце
  • 2 чешне лук
  • 1 китка листови магдонос
  • 3 с.л. маслиново масло
  • 5 dkg сирење гриер
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Загреј ја рерната на 190 °C. Отсечи го врвот на доматите, преполови ги тиквичките и пиперките и издлаби ги сите – зачувај ја извадената внатрешност.

2. Во маслиново масло динстај ги ситно сечканиот кромид, лукот и извадената внатрешност од зеленчукот.

3. Додај го меленото свинско месо и пржи додека не побели, па посоли и додај бибер.

4. Тргни од огнот и вмешај ги јајцето, половина од лебните трошки и ситно сечканиот магдонос.

5. Наполни го зеленчукот со смесата, посипи одозгора со преостанатите лебни трошки и рендан гриер и попрскај со маслиново масло.

6. Печи околу 35-40 минути додека зеленчукот не омекне и не зарумени златнокафеаво одозгора.

Совет: Летна класика од Ница и Прованса – повеќе видови зеленчук во еден сад. Највкусно е млако. Во филот можеш да искористиш и преостанато печено месо или колбас. Најдобро е со свежа салата.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.