1. Varm ovnen til 190 °C. Skjær toppen av tomatene, del squashene og paprikaene i to og hul ut alle grønnsakene. Ta vare på innmaten.
2. Surr finhakket løk, hvitløk og den uthulte grønnsakinnmaten myke i olivenolje.
3. Tilsett svinekjøttdeigen og stek til råfargen er borte. Krydre med salt og pepper.
4. Ta av varmen og rør inn egget, halvparten av brødsmulene og finhakket persille.
5. Fyll grønnsakene med blandingen, dryss over resten av brødsmulene og revet gruyère og hell olivenolje over.
6. Stek i ca. 35-40 minutter til grønnsakene er møre og toppen er gyllen.
Tips: En sommerklassiker fra Nice og Provence med flere grønnsakssorter i samme form. Smaker best lunkent. Bruk gjerne rester av stek eller pølse i fyllet også. Server med frisk salat.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.