1. Vask hodesalaten, tørk den grundig og riv i større biter. Dressingen glir av våte blader.
2. Grovhakk valnøttene og rist dem aromatiske i en tørr panne i noen minutter.
3. Bland dijonsennepen med vineddiken til vinaigretten og emulger tykt ved å helle olivenoljen i i en tynn stråle under omrøring.
4. Krydre dressingen med salt og pepper og smak.
5. Vend salaten med vinaigretten rett før servering, ikke tidligere, for da faller den sammen.
6. Dryss over de ristede valnøttene og server straks.
Tips: Hemmeligheten bak perfekt grønn salat er godt tørkede blader og frisk sennepsvinaigrette. Hell alltid dressingen over i siste øyeblikk og vend bare til hvert blad er dekket av et tynt lag.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.