Zielona sałata z orzechami włoskimi i winegretem (Salade verte aux noix)

Sałatka 15 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
267kcal
4gProtein
5gCarbs
27gFat
Opis

1. Sałatę umyj, dokładnie osusz (z mokrego liścia dressing spływa) i porwij na większe kawałki.

2. Orzechy posiekaj grubo i upraż na suchej patelni w kilka minut do zapachu.

3. Do winegretu wymieszaj musztardę Dijon z octem winnym, a następnie wlewając cienkim strumieniem oliwę, zemulguj na gęsto.

4. Dressing posól, popieprz i spróbuj.

5. Sałatę wymieszaj z winegretem tuż przed podaniem (nie wcześniej, bo opadnie).

6. Posyp uprażonymi orzechami i podawaj od razu.

Wskazówka: Sekretem idealnej zielonej sałaty są dobrze osuszone liście i świeży, musztardowy winegret. Sałatę polewaj zawsze w ostatniej chwili, mieszając tylko tyle, żeby każdy liść pokryła cienka warstwa.

Składniki
  • 1 głów. sałata masłowa
  • 8 dkg orzech włoski
  • 4 łyżka oliwa z oliwek
  • 2 łyżka ocet z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka musztarda Dijon
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.