1. A fejes salátát megmossuk, alaposan leszárítjuk (a nedves levélről lecsúszik az öntet), és nagyobb darabokra tépjük.
2. A diót durvára vágjuk, és száraz serpenyőben pár perc alatt illatosra pirítjuk.
3. A vinaigrette-hez a dijoni mustárt a borecettel elkeverjük, majd az olívaolajat vékony sugárban hozzácsorgatva sűrűre emulgeáljuk.
4. Sózzuk, borsozzuk az öntetet, és megkóstoljuk.
5. A salátát tálalás előtt közvetlenül forgatjuk össze a vinaigrette-tel (előbb ne, mert összeesik).
6. Megszórjuk a pirított dióval, és azonnal tálaljuk.
Tipp: A tökéletes zöldsaláta titka a jól leszárított levél és a friss, mustáros vinaigrette. A salátát mindig az utolsó pillanatban öntsd le, épp csak addig forgatva, hogy minden levelet vékonyan bevonjon.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.