Provanso įdarytos daržovės (petits farcis)

Pagrindinis patiekalas 55 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
530kcal
28gBaltymai
30gAngliavandeniai
37gRiebalai
Ingredientai
  • 4 vnt. pomidorai
  • 2 vnt. cukinija
  • 2 vnt. saldžioji paprika
  • 1 vnt. svogūnai
  • 40 dkg malta kiauliena
  • 5 dkg džiūvėsėliai
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 ryšulėlis petražolių lapai
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 5 dkg griujerio sūris
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C. Nupjaukite pomidorų viršų, cukinijas bei paprikas perpjaukite pusiau ir visas daržoves išskobkite – išskobtą minkštimą atidėkite.

2. Alyvuogių aliejuje suminkštinkite smulkiai sukapotą svogūną, česnaką ir išskobtą daržovių minkštimą.

3. Sudėkite maltą kiaulieną, kepkite, kol pabals, tada pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

4. Nukėlę nuo ugnies įmaišykite kiaušinį, pusę džiūvėsėlių ir smulkiai kapotas petražoles.

5. Daržoves įdarykite mase, viršų apibarstykite likusiais džiūvėsėliais bei tarkuotu griujeriu ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

6. Kepkite apie 35-40 minučių, kol daržovės suminkštės, o viršus apskrus iki auksinės rudos spalvos.

Patarimas: Nicos ir Provanso vasaros klasika – kelių rūšių daržovės viename inde. Skaniausia drungnos. Įdarui naudokite ir likusį kepsnį arba dešrą. Puiku su šviežiomis salotomis.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.