1. Стопи половина од шеќерот во тенџере со дебело дно во килибарен карамел и налеј го на дното на подготвените калапи.
2. Загреј го млекото со расцепеното стапче ванила само до точката на вриење, тргни го настрана и остави малку да го преземе мирисот.
3. Измешај ги јајцата со преостанатиот шеќер во мазна смеса, без пенење.
4. Во тенок млаз налевај го млакото млеко со ванила во смесата со јајца со постојано мешање и процеди.
5. Наполни ја смесата во калапите со карамел и стави ги во плех со врела вода (водена бања).
6. Печи на 150 °C околу 40 минути додека само да се стегне, излади и преврти врз чинија за карамелот да се слее.
Совет: Тајната на свиленкастата текстура се водената бања и ниската температура – не препекувај, средината нека остане нежно треперлива. Највкусен е студен, по неколку часа ладење.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.