Гратин од тиквички (Gratin de courgettes)

Прилог 55 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
422kcal
15gПротеини
11gЈаглехидрати
35gМасти
Состојки
  • 5 g путер
  • 4 пар. тиквичка
  • 2 dl слатка павлака
  • 2 пар. јајце
  • 10 dkg сирење гриер
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. маслиново масло
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Загреј ја рерната на 190 °C. Исечи ги тиквичките на кругови, посоли ги и остави неколку минути да пуштат сок, па исуши ги со тапкање.

2. Во тава со малку маслиново масло пропржи ги круговите тиквички со изгмечениот лук неколку минути додека малку не омекнат.

3. Измешај ги јајцата со слатката павлака во мазна смеса, посоли, додај бибер и вмешај половина од ренданиот гриер.

4. Распореди ги тиквичките во сад за гратин намачкан со путер и прелиј со смесата од јајца и павлака.

5. Посипи со преостанатиот рендан гриер.

6. Печи во рерната околу 30-35 минути додека гратинот не се стегне и горната страна не зарумени златнокафеаво.

Совет: Тиквичките пуштаат многу вода – со солење и сушење спречуваш гратинот да биде воденест. Ренданиот гриер ја дава убавата, златнокафеава кора со сирење.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.