Suvikõrvitsagratään

Lisand 55 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
422kcal
15gValk
11gSüsivesikud
35gRasv
Koostisosad
  • 5 g või
  • 4 tk suvikõrvits
  • 2 dl rõõsk koor
  • 2 tk muna
  • 10 dkg Gruyère'i juust
  • 2 küüs küüslauk
  • 2 sl oliiviõli
  • 1 tl sool
  • 1 tl pipar
Kirjeldus

1. Kuumutame ahju 190 °C-ni. Viilutame suvikõrvitsa, soolame ja laseme mõne minuti mahla eraldumiseks seista, seejärel kuivatame.

2. Praeme pannil väheses oliiviõlis suvikõrvitsaviile purustatud küüslauguga mõne minuti, kuni need veidi pehmenevad.

3. Segame munad rõõsa koorega ühtlaseks, maitsestame soola ja pipraga ning segame sisse poole riivitud gruyère'ist.

4. Laotame suvikõrvitsa võitatud gratäänivormi ja valame peale muna-kooresegu.

5. Puistame ülejäänud riivitud gruyère'i peale.

6. Küpsetame ahjus umbes 30-35 minutit, kuni gratään on tahenenud ja pind kuldpruun.

Nipp: Suvikõrvits eraldab palju vett – soolamine ja kuivatamine aitavad vältida vesist gratääni. Riivitud gruyère annab ilusa kuldpruuni juustukooriku.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.