După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Încălzim cuptorul la 190 °C. Tăiem dovleceii rondele, sărăm și lăsăm câteva minute să își lase zeama, apoi o tamponăm.
2. Într-o tigaie, călim rondelele de dovlecel cu usturoiul zdrobit în puțin ulei de măsline, câteva minute, până se înmoaie ușor.
3. Omogenizăm ouăle cu smântâna dulce, sărăm, piperăm și încorporăm jumătate din gruyère-ul ras.
4. Întindem dovleceii într-un vas pentru gratinat uns cu unt și turnăm amestecul de ou cu smântână dulce deasupra.
5. Presărăm gruyère-ul ras rămas.
6. Coacem circa 30-35 de minute, până când gratinul se întărește și suprafața devine aurie.
Sfat: Dovleceii lasă multă apă – sărarea și tamponarea împiedică gratinul să devină apos. Gruyère-ul ras dă crusta frumoasă, aurie, de brânză.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.