Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Polovicu šećera u loncu debelog dna rastopi u karamelu boje jantara, a zatim je ulij na dno pripremljenih kalupa.
2. Mlijeko s rasječenom mahunom vanilije zagrij tik do vrenja, a zatim ga makni sa strane i ostavi da malo odstoji kako bi otpustilo miris.
3. Jaja izmiješaj s preostalim šećerom do glatkoće, ali ne u pjenu.
4. Mlako mlijeko s vanilijom tankim mlazom ulijevaj u smjesu od jaja, stalno miješajući, a zatim je procijedi.
5. Smjesu ulij u kalupe s karamelom i stavi ih u pleh s vrućom vodom (vodena kupelj).
6. Peci na 150 °C oko 40 minuta, dok se tek ne stegne, a zatim ohladi i preokreni na tanjur kako bi se karamela slila.
Savjet: Tajna svilenkaste teksture vodena je kupelj i niska temperatura – nemoj ga prepeći, sredina neka mekano podrhtava. Najukusniji je hladan, nakon nekoliko sati u hladnjaku.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.