Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Polovicu cukru rozpustíme v hrnci s hrubým dnom na jantárový karamel a potom nalejeme na dno pripravených formičiek.
2. Mlieko s rozrezaným vanilkovým strukom zohrejeme práve k bodu varu, potom odstavíme a necháme chvíľu odstáť, aby sa uvoľnila vôňa.
3. Vajcia vymiešame so zvyšným cukrom dohladka, ale nie do peny.
4. Vlažné vanilkové mlieko prilievame tenkým prúdom za stáleho miešania k vajíčkovej zmesi a potom precedíme.
5. Zmes naplníme do formičiek s karamelom a postavíme do pekáča s horúcou vodou (vodný kúpeľ).
6. Pri 150 °C pečieme približne 40 minút, kým práve nestuhne, potom necháme vychladnúť a vyklopíme na tanier, aby karamel stiekol.
Tip: Tajomstvom jemnej konzistencie je vodný kúpeľ a nízka teplota – nepečieme príliš dlho, stred má zostať jemne sa chvejúci. Najlepšie chutí studený, po niekoľkých hodinách chladenia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.