1. Загреј ја рерната на 160 °C. Излупи ги компирите и исечи ги на тенки кругови (околу 2-3 mm), без миење за скробот да помогне при згуснувањето.
2. Добро натриј огноотпорен сад со преполовениот лук и тенко намачкај го со путер.
3. Загреј ја слатката павлака со млекото, посоли, додај бибер и изрендај внатре прстофат морско оревче.
4. Нареди ги круговите компир во слоеви во садот, посолувајќи го секој слој.
5. Прелиј со зачинетата павлака само да ги покрие компирите.
6. Печи во рерната околу 60 минути додека компирите не омекнат и горната страна не зарумени златнокафеаво; остави да одмори неколку минути пред послужувањето.
Совет: Во вистинскиот гратен дофиноа не се става сирење – кремастоста ја даваат павлаката и скробот од компирите. Не миј ги исечените компири и печи бавно за да станат свиленкасто меки.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.