Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Загрејте рерну на 160 °C. Кромпир ољуштите и исеците на танке колутове (око 2-3 mm) (немојте испирати да скроб помогне згушњавању).
2. Ватросталну посуду добро натрљајте преполовљеним белим луком и танко премажите маслацем.
3. Загрејте слатку павлаку са млеком, посолите и побиберите и додајте прстохват наренданог мускатног орашчића.
4. Колутове кромпира ређајте у посуду у слојевима, солећи сваки слој.
5. Прелијте зачињеном павлаком тек да прекрије кромпир.
6. Пеците у рерни око 60 минута, док кромпир не омекша, а површина добије златносмеђу боју; пре служења оставите да одстоји неколико минута.
Савет: Прави гратен дофиноа не садржи сир – кремасту текстуру дају слатка павлака и скроб кромпира. Немојте испирати исечени кромпир и пеците полако да постане свиленкасто мекан.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.