1. I bpota clúdaithe ar theas íseal, bog an chuid bhán de na cainneanna gearrtha ina bhfáinní agus an t-oinniún slisnithe san im go milis bog ach gan donnú.
2. Cuir na prátaí ciúbaithe leis, doirt an stoc feola isteach agus blastáil le salann agus piobar.
3. Cócaráil clúdaithe ar feadh thart ar 20-25 nóiméad go mbeidh na prátaí lánbhog.
4. Cumaisc le cumascóir láimhe go síodúil agus brúigh trí chriathar mín.
5. Corraigh an t-uachtar isteach, blastáil, fuaraigh go hiomlán agus cuir sa chuisneoir ar feadh 2-3 uair an chloig ar a laghad.
6. Riar oighearfhuar le peirsil mhionghearrtha (nó síobhais) scaipthe air.
Leid: Go traidisiúnta is anraith uachtair cainneann agus prátaí riartha fuar é vichyssoise, ach tá sé blasta te freisin. Maolaíonn an fuacht blas an tsalainn, mar sin blaist arís tar éis fuarú agus ceartaigh. Tugann an t-uachtar an uigeacht veilbhiteach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.