1. Téigh an t-uachtar i sáspan leis an bpod fanaile leathaithe agus a shíolta scríobtha amach go dtí an fiuchphointe, ansin múch an teas agus lig dó seasamh chun an chumhracht a ionsú.
2. Measc na buíocáin le leath den siúcra go mín geal (ná buail go cúrach iad).
3. Doirt an t-uachtar fanaile bogthe isteach sna huibheacha go mall agus tú á chorraí.
4. Doirt an custard i miasa beaga oigheann, cuir i ndabhach uisce iad agus bácáil ag 150 °C ar feadh thart ar 35-40 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad díreach téachta ach an lár fós beagán ar crith.
5. Lig dóibh fuarú, ansin cuir sa chuisneoir iad ar feadh cúpla uair an chloig.
6. Roimh riar, croith an siúcra atá fágtha ar a mbarr agus úsáid tóirse cistine chun sraith bhriosc charamail a dhéanamh air.
Leid: Is í an chodarsnacht idir an custard bog agus an screamh bhriosc charamail draíocht crème brûlée – caramalaigh an siúcra díreach roimh riar chun é a choinneáil briosc. Déanann an dabhach uisce an custard síodúil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.