Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Vrhnje u loncu zagrij do vrenja s prepolovljenom, ostruganom mahunom vanilije, a zatim ugasi vatru i ostavi da odstoji kako bi se proželo mirisom.
2. Žumanjke izmiješaj s polovicom šećera do glatke, svijetle smjese (nemoj ih tući u pjenu).
3. Mlako vrhnje s vanilijom polako, uz miješanje, ulijevaj u jaja.
4. Kremu ulij u male vatrostalne posudice i peci ih u vodenoj kupelji na 150 °C oko 35-40 minuta, dok se taman ne stegne, a sredina još blago podrhtava.
5. Ohladi je, a zatim stavi na nekoliko sati u hladnjak.
6. Prije posluživanja vrh pospi preostalim šećerom i kuhinjskim plamenikom ispeci hrskavi sloj karamele.
Savjet: Čar crème brûlée kontrast je mekane kreme i hrskave kore od karamele – šećer karameliziraj neposredno prije posluživanja kako bi još hrskao. Vodena kupelj čini kremu svilenkastom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.