Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame rõõsa koore potis poolitatud ja seemnetest tühjaks kraabitud vanillikaunaga keemistemperatuurini, lülitame kuumuse välja ning laseme aroomil tõmmata.
2. Segame munakollased poole suhkruga ühtlaseks ja heledaks (ei vahusta).
3. Niristame leige vanillikoore aeglaselt segades munade hulka.
4. Valame kreemi väikestesse kuumakindlatesse kaussidesse ja küpsetame veevannis 150 °C juures umbes 35-40 minutit, kuni kreem just hüübib, kuid keskelt veel veidi võdiseb.
5. Jahutame ja paneme mõneks tunniks külmkappi.
6. Enne serveerimist puistame peale ülejäänud suhkru ja põletame köögipõletiga krõbeda karamellikihi.
Nipp: Crème brûlée võlu on pehme kreemi ja krõbeda karamellikoore vastanduses – karamellista suhkur vahetult enne serveerimist, et see veel krõmpsuks. Veevann muudab kreemi siidiseks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.