Anraith oinniúin Francach

Anraith 90 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
1101kcal
37gPróitéin
159gCarbaihiodráití
34gSaill
Comhábhair
  • Don bhonn
  • 1 kg oinniún
  • 40 g im
  • 1 sp. bhoird ola
  • 1 sp. bhoird plúr
  • Don anraith
  • 200 ml fíon bán
  • 1 l stoc
  • 2 píosa duilleog labhrais
  • 1 beart tím
  • d.r.b. salann
  • d.r.b. piobar
  • Le riar
  • 4 slisne bagaette
  • 150 g Gruyère nó Emmental
Cur síos

Is anraith domhaindhonn beagán milis é anraith oinniúin Francach, agus is é caramalú mall foighneach na n-oinniún an rún; leánn bagaette tósta le cáis ar a bharr.

Don bhonn

1. Slisnigh na hoinniúin go tanaí. Téigh an t-im le beagán ola i sáspan trom agus bog na hoinniúin ann ar theas íseal go measartha.

2. Ná brostaigh: caramalaigh go donn órga domhain iad ar feadh 30-40 nóiméad, ag corraíl go minic. Má chruthaítear iarmhar donn ar an mbun, tuaslag é le spúnóg uisce ó am go chéile.

3. Nuair atá na hoinniúin caramalaithe, croith an plúr orthu, corraigh agus frioch le chéile go gairid.

Don anraith

4. Doirt an fíon bán isteach agus lig do chuid de ghalú ar theas ard ar feadh cúpla nóiméad.

5. Doirt an stoc isteach, cuir an duilleog labhrais agus an tím leis agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. Blastáil le salann agus piobar agus bain an labhras agus an tím amach ag an deireadh.

Le riar

6. Roinn an t-anraith ar bhabhlaí teasfhulangacha, leag slisne bagaette tósta ar gach ceann, croith go leor cáise grátáilte air agus leáigh faoi ghríoscán an oighinn go donn órga agus boilgeogach.

Leid: Leánn an cháis go hálainn ina snáitheanna má tá an t-anraith te nuair a théann sé san oigheann; téitear an bagaette thíos freisin ar an mbealach seo.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.