1. Измати ги јајцата со 70 g шеќер и бадемовото брашно во пенеста смеса, па внимателно вмешај ги брашното и 20 g стопен путер – ова е тенок бадемов пандишпан (бисквит Жоконд).
2. Распореди ја смесата во плех, печи на 200 °C неколку минути и исечи на три еднакви кори.
3. Користи 100 ml готово сварено силно кафе; зачувај 2 супени лажици за кремот, а со останатото натопи ги корите.
4. Измати ги преостанатите 100 g омекнат путер со преостанатите 50 g ситно мелен шеќер и зачуваното изладено кафе во пенеста смеса – ова е крем од путер со кафе.
5. Стопи го темното чоколадо со зовриената слатка павлака во мазен ганаш.
6. Реди слоеви: пандишпан – крем од путер со кафе – пандишпан – чоколаден ганаш – пандишпан, премачкај одозгора со ганаш и израмни, па разлади и исечи со остар нож.
Совет: Опера е елегантна торта во слоеви со хармонија од кафе и чоколадо – тајната се тенките, рамномерни слоеви и добро разладената торта за да може уредно да се сече. Сечи со нож потопен во врела вода и потоа исушен.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.