1. Исуши ги потполошките, посоли ги однадвор и однатре, додај бибер и завиткај ја секоја со тенка резанка сланина.
2. Пропржи ги потполошките од сите страни во врел путер додека кожата не стане златнокафеава, па извади ги во сад.
3. Во преостанатата маснотија налеј го коњакот, одлепи ги запечените наслаги и додај ги белото вино и месниот бујон.
4. Врати ги потполошките, поклопи и динстај на тивок оган околу 15 минути.
5. Додај ги зрната грозје (поголемите преполовени) и динстај без капак уште 5-8 минути додека сосот малку не се згусне.
6. Послужи ги потполошките врели, прелиени со сосот со грозје и сокот од печењето.
Совет: Класично есенско јадење од дивеч, кога е сезоната на грозјето. Најдобро е бело трпезно грозје без семки. Не препекувај ги потполошките, брзо се сушат. Најдобри се со пире од компири или потпечен леб.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.