Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Препелице осушите, посолите и побиберите споља и изнутра и сваку обавијте танком кришком сланине.
2. Запеците препелице на врелом маслацу са свих страна док кожица не добије златносмеђу боју, па извадите у посуду.
3. У преосталу масноћу сипајте коњак, састружите запечене остатке и додајте бело вино и месни бујон.
4. Вратите препелице, поклопите и динстајте на тихој ватри око 15 минута.
5. Додајте зрна грожђа (крупнија преполовите) и динстајте непоклопљено још 5-8 минута, док се сос благо не згусне.
6. Препелице прелијте сосом са грожђем и соковима од печења и послужите врело.
Савет: Класично јесење јело од дивљачи, када је сезона грожђа. Најбоље је бело стоно грожђе без семенки. Препелице немојте препећи јер се брзо исуше. Најбоље су са кромпир пиреом или препеченим хлебом.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.