Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Prepelice osušimo, zunaj in znotraj solimo in popramo ter vsako ovijemo s tanko rezino slanine.
2. Na vročem maslu jih popečemo z vseh strani, da je koža zlato rjava, nato preložimo v posodo.
3. Preostali maščobi prilijemo konjak, postrgamo zapečene ostanke in dodamo belo vino ter mesno jušno osnovo.
4. Prepelice vrnemo, pokrijemo in na šibkem ognju dušimo približno 15 minut.
5. Dodamo grozdne jagode (večje razpolovimo) in odkrito skupaj dušimo še 5-8 minut, da se omaka nekoliko zgosti.
6. Prepelice postrežemo vroče, prelite z grozdno omako in sokom od pečenja.
Namig: Klasična jesenska divjačinska jed v sezoni grozdja. Najboljše je belo namizno grozdje brez pečk. Prepelic ne peci predolgo, hitro se izsušijo. Najboljše so s krompirjevim pirejem ali popečenim kruhom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.