1. Посоли ги пилешките копани, додај бибер и пропржи ги во врело маслиново масло со кожата надолу до златнокафеава боја, па извади ги.
2. Во истото масло динстај ги бабурата и зелената пиперка исечени на ленти со кромидот исечен на резанки.
3. Додај ги изгмечениот лук и доматите исечени на коцки и динстај неколку минути.
4. Додај ги лутата пиперка исечена на кругови и мајчината душица и налеј го белото вино.
5. Врати го пилешкото и динстај поклопено околу 35 минути додека месото не омекне и сосот не се згусне.
6. На крај пробај, посоли и послужи заедно со рагуто од пиперки.
Совет: Шарено јадење на баскиската кујна – пиперките, доматите и лутата еспелет му ја даваат душата. Долгата лута пиперка е одлична замена. Најдобро е со динстан ориз или свеж багет.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.