Baskiška vištiena (poulet basquaise)

Pagrindinis patiekalas 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
987kcal
84gBaltymai
26gAngliavandeniai
56gRiebalai
Ingredientai
  • 8 vnt. vištienos šlaunelės
  • 2 vnt. saldžioji paprika
  • 2 vnt. žalioji paprika
  • 4 vnt. pomidorai
  • 2 vnt. svogūnai
  • 3 skiltelė česnakai
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 vnt. aitrioji paprika
  • 2 dl sausas baltasis vynas
  • 1 a. š. čiobreliai
  • 2 a. š. druska
  • 1 a. š. pipirai
Aprašymas

1. Vištienos šlauneles pasūdykite, pagardinkite pipirais ir karštame alyvuogių aliejuje odele žemyn apkepkite iki auksinės rudos spalvos, tada išimkite.

2. Tame pačiame aliejuje suminkštinkite juostelėmis supjaustytas saldžiąsias ir žaliąsias paprikas su pjaustytu svogūnu.

3. Sudėkite sutraiškytą česnaką bei pomidorų kubelius ir kelias minutes patroškinkite.

4. Suberkite aitriosios paprikos žiedelius bei čiobrelius ir užpilkite baltuoju vynu.

5. Grąžinkite vištieną ir uždengę troškinkite apie 35 minutes, kol mėsa suminkštės, o padažas sutirštės.

6. Pabaigoje paragaukite, pasūdykite ir patiekite su paprikų ragu.

Patarimas: Spalvingas Baskų krašto virtuvės patiekalas – jo esmė yra paprikos, pomidorai ir aštrioji Espeletės paprika. Vengrijoje ją puikiai pakeičia ilgoji aitrioji paprika. Skaniausia su garintais ryžiais arba šviežiu prancūzišku batonu.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.