Baski kana (poulet basquaise)

Põhiroog 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
987kcal
84gValk
26gSüsivesikud
56gRasv
Koostisosad
  • 8 tk kanakints
  • 2 tk paprika
  • 2 tk roheline paprika
  • 4 tk tomat
  • 2 tk sibul
  • 3 küüs küüslauk
  • 3 sl oliiviõli
  • 1 tk terav paprika
  • 2 dl kuiv valge vein
  • 1 tl tüümian
  • 2 tl sool
  • 1 tl pipar
Kirjeldus

1. Maitsestame kanakintsud soola ja pipraga, pruunistame kuumas oliiviõlis nahapool allpool kuldpruuniks ning tõstame välja.

2. Hautame samas õlis ribadeks lõigatud paprika ja rohelise paprika koos viilutatud sibulaga pehmeks.

3. Lisame purustatud küüslaugu ja tomatikuubikud ning hautame mõne minuti.

4. Lisame viilutatud terava paprika ja tüümiani ning valame peale valge veini.

5. Paneme kana tagasi, katame ja hautame umbes 35 minutit, kuni liha pehmeneb ning kaste pakseneb.

6. Maitseme lõpus, lisame soola ja serveerime koos paprikahautisega.

Nipp: Baski köögi värvikas roog – selle hinge annavad paprika, tomat ja terav Espelette'i pipar. Ungaris asendab seda suurepäraselt pikk terav paprika. Parim hautatud riisi või värske bagetiga.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.