Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, és forró olívaolajon bőrükkel lefelé aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük.
2. Ugyanabban az olajban megfonnyasztjuk a csíkokra vágott kaliforniai és zöldpaprikát a szeletelt vöröshagymával.
3. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a felkockázott paradicsomot, és pár percig pároljuk.
4. Beleszórjuk a felkarikázott csípős paprikát és a kakukkfüvet, majd felöntjük a fehérborral.
5. Visszatesszük a csirkét, lefedve kb. 35 percig pároljuk, míg a hús megpuhul és a szaft besűrűsödik.
6. A végén megkóstoljuk, sózzuk, és a paprikás raguval együtt tálaljuk.
Tipp: A baszkföldi konyha színpompás fogása – a paprika, paradicsom és a csípős espelette adja a lelkét. Nálunk a hegyes-erős paprika remekül helyettesíti. Párolt rizzsel vagy friss bagettel az igazi.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.