Vista basku gaumē (Poulet basquaise)

Pamatēdiens 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
987kcal
84gOlbaltumvielas
26gOgļhidrāti
56gTauki
Sastāvdaļas
  • 8 gab. vistas stilbiņš vai šķiņķītis
  • 2 gab. saldā paprika
  • 2 gab. zaļā paprika
  • 4 gab. tomāti
  • 2 gab. sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 1 gab. asā paprika
  • 2 dl sauss baltvīns
  • 1 tējk. timiāns
  • 2 tējk. sāls
  • 1 tējk. pipari
Apraksts

1. Vistas kājas sāliet, piparojiet un karstā olīveļļā ar ādu uz leju apcepiet zeltaini brūnas, tad izņemiet.

2. Tajā pašā eļļā pasautējiet strēmelēs sagrieztu saldo papriku un zaļo papriku ar šķēlēs sagrieztu sīpolu.

3. Pievienojiet saspiestus ķiplokus un kubiņos sagrieztus tomātus un sautējiet dažas minūtes.

4. Ieberiet ripiņās sagrieztu aso piparu un timiānu un pielejiet baltvīnu.

5. Lieciet atpakaļ vistu un zem vāka sautējiet apmēram 35 minūtes, līdz gaļa mīksta un mērce sabiezējusi.

6. Beigās nogaršojiet, sāliet un pasniedziet kopā ar paprikas sautējumu.

Padoms: Krāsains Basku zemes virtuves ēdiens – tā būtība ir paprika, tomāti un asais Espelette pipars. Ungāru garais asais pipars to lieliski aizstāj. Vislabāk garšo ar tvaicētiem rīsiem vai svaigu bageti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.