Baskilainen kana (Poulet basquaise)

Pääruoka 60 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
987kcal
84gProteiini
26gHiilihydraatit
56gRasva
Ainekset
  • 8 kpl kanankoipi
  • 2 kpl paprika
  • 2 kpl vihreä paprika
  • 4 kpl tomaatti
  • 2 kpl sipuli
  • 3 kynsi valkosipuli
  • 3 rkl oliiviöljy
  • 1 kpl tulinen paprika
  • 2 dl kuiva valkoviini
  • 1 tl timjami
  • 2 tl suola
  • 1 tl pippuri
Kuvaus

1. Suolaa ja pippuroi kanankoivet, ruskista kuumassa oliiviöljyssä nahkapuoli alaspäin kullanruskeiksi ja nosta pois.

2. Kuullota samassa öljyssä suikaloitu paprika ja vihreä paprika viipaloidun sipulin kanssa.

3. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu tomaatti, hauduta muutama minuutti.

4. Lisää viipaloitu tulinen paprika ja timjami, kaada joukkoon valkoviini.

5. Palauta kana pannulle, hauduta kannen alla noin 35 minuuttia, kunnes liha on mureaa ja kastike sakeutunut.

6. Maista lopuksi, suolaa ja tarjoile paprikapadan kanssa.

Vinkki: Baskimaan keittiön värikäs ruoka saa sielunsa paprikasta, tomaatista ja tulisesta espelettestä. Unkarilainen suippomainen tulinen paprika korvaa sen mainiosti. Parasta haudutetun riisin tai tuoreen patongin kanssa.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.