1. Jekk il-merluzz ikun immellaħ, xarrbu mil-lejla ta' qabel biex toħroġ il-melħ. Qatta' l-merluzz f'biċċiet u nixxfu.
2. Fiż-żejt taż-żebbuġa sajjar il-basla mqatta' fin u t-tewm mgħaffeġ sakemm isiru trasluċidi.
3. Żid it-tadam imqaxxar u mqatta' f'kubi, sajjar sakemm jeħxien u ferra' l-inbid abjad.
4. Ħallat iż-żebbuġ iswed u l-kappar miegħu u ħawwar bil-bżar (żid il-melħ b'attenzjoni minħabba l-ħut).
5. Poġġi l-biċċiet tal-ħut fiz-zalza tat-tadam, għatti u sajjar fuq nar baxx għal madwar 12-15-il minuta sakemm il-ħut kemm ikun imsajjar.
6. Ferrex it-tursin imqatta' fin u servi jaħraq biz-zalza fuqu.
Parir: Platt xemxi tal-kċina Mediterranja. Jekk tuża merluzz immellaħ, xarrbu sew minn qabel biex toħroġ il-melħ. Dawwar il-ħut b'attenzjoni biex ma jitfarrakx. L-aħjar ma' ross imsajjar bil-fwar jew baguette friska.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.