1. Potong ikan kod (jika masin, rendam pada malam sebelumnya) menjadi kepingan, dan keringkan.
2. Dalam minyak zaitun, tumis bawang merah yang dicincang halus dan bawang putih yang ditumbuk hingga lut sinar.
3. Masukkan tomato yang telah dikupas dan dipotong dadu, reneh hingga pekat, dan tuangkan wain putih.
4. Gaul buah zaitun hitam dan kaper ke dalamnya, dan perasakan dengan lada (garamkan dengan berhati-hati kerana ikan).
5. Letakkan kepingan ikan ke dalam sos tomato, tutup, dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 12-15 minit, hingga ikan baru sahaja masak.
6. Hidangkan panas, ditaburi pasli yang dicincang halus dan disiram dengan sos.
Petua: Hidangan masakan Mediterranean yang cerah. Jika anda menggunakan ikan kod masin, rendam dengan teliti terlebih dahulu. Balikkan ikan dengan berhati-hati, supaya ia tidak hancur. Paling sesuai dengan nasi kukus atau baguette segar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.