1. Saħħan il-forn għal 170 °C. Nixxef il-koxox tal-wiżż u ħawwar bil-melħ u l-bżar fuq kull naħa.
2. Ixwi f'tilar bil-ġilda 'l fuq taħt għatu (jew fojl tal-aluminju) għal madwar 60 minuta sakemm ix-xaħam joħroġ u l-laħam jibda jirtab.
3. Sadanittant qatta' l-kaboċċa vjola rqiqa ħafna u qatta' l-basla u t-tuffieħ fi flieli.
4. F'borma sajjar il-basla fi ftit mix-xaħam tal-wiżż li jkun ħareġ sakemm tirtab, żid il-kaboċċa, it-tuffieħ, il-werqa tar-rand u l-imsiemer tal-qronfol.
5. Ferra' l-inbid aħmar u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal madwar 45-50 minuta sakemm il-kaboċċa tirtab u ssir bellusija.
6. Neħħi l-għatu minn fuq il-koxox tal-wiżż u ixwi sakemm il-ġilda tqarmeċ; servi jaħarqu fuq il-kaboċċa vjola msajra.
Parir: Il-koxox tal-wiżż imxaħħmin u l-kaboċċa vjola ħelwa u kemxejn qarsa jagħmlu par perfett. It-tuffieħ u l-inbid aħmar jibbilanċjaw it-togħma. Eċċellenti wkoll ma' patata mixwija.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.