Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 170 °C. Zoss kājas nosusiniet, no ārpuses un iekšpuses sāliet un piparojiet.
2. Cepamplātī ar ādu uz augšu zem vāka (vai alumīnija folijas) cepiet apmēram 60 minūtes, līdz tauki izkūst un gaļa sāk kļūt mīksta.
3. Tikmēr plāni saēvelējiet sarkanos kāpostus, sīpolu un ābolu sagrieziet šķēlēs.
4. Katlā nelielā iztecējušo zosu tauku daudzumā pasautējiet sīpolu, pievienojiet kāpostus, ābolu, lauru lapu un krustnagliņas.
5. Pielejiet sarkanvīnu un zem vāka uz mazas uguns sautējiet apmēram 45-50 minūtes, līdz kāposti mīksti un zīdaini.
6. Noņemiet vāku, izcepiet zoss kājas kraukšķīgas un pasniedziet karstas uz sautētajiem sarkanajiem kāpostiem.
Padoms: Treknā zoss kāja un saldskābie sarkanie kāposti veido lielisku pāri. Ābols un sarkanvīns padara garšu pilnīgāku. Lieliski garšo arī ar ceptiem kartupeļiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.