Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 170 °C-ni. Kuivatame hanekoivad ja maitsestame igalt poolt soola ning pipraga.
2. Küpsetame ahjuvormis nahapool ülespoole kaane (või fooliumi) all umbes 60 minutit, kuni rasv eraldub ja liha hakkab pehmenema.
3. Vahepeal riivime punase kapsa õhukeseks ning viilutame sibula ja õuna.
4. Hautame potis väheses eraldunud hanerasvas sibula pehmeks, lisame kapsa, õuna, loorberilehe ja nelgi.
5. Valame peale punase veini ja hautame kaane all madalal kuumusel umbes 45-50 minutit, kuni kapsas on pehme ning siidine.
6. Eemaldame kaane, küpsetame hanekoivad krõbedaks ja serveerime kuumalt hautatud punase kapsa peal.
Nipp: Rasvane hanekoib ja magushapukas punane kapsas moodustavad täiusliku paari. Õun ja punane vein ümardavad maitset. Suurepärane ka ahjukartulitega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.