1. F'borma aqli l-gambli fil-butir sakemm isiru ħomor u jfuħu, imbagħad warrab parti minnhom biex isservi.
2. Żid il-basla f'kubi, il-karrotta f'roti u t-tewm mgħaffeġ u sajjar sakemm jirtabu.
3. Ħallat il-purè tat-tadam magħhom, ferra' l-cognac, imbagħad żid l-inbid abjad u ilma biżżejjed biex issir soppa; ħawwar bil-melħ u l-bżar.
4. Sajjar għal madwar 20 minuta, imbagħad ħallat bi blender tal-idejn sakemm tiġi lixxa u għaddi minn passatur fin għal konsistenza bellusija.
5. Erġa' poġġi fuq in-nar, ħallat il-krema magħha u ħalliha kemm tasal tagħli.
6. Servi l-bisque kremuża taħraq, imżejna bil-gambli mwarrbin u t-tursin.
Parir: Is-sigriet tal-bisque huwa li taqli l-gambli sew u tgħaddi s-soppa minn passatur – hekk issir ħamra skura, bellusija u b'togħma intensa. Il-cognac u l-krema jibbilanċjaw it-togħma.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.