Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V kozici na maslu prepražimo kozice, da pordečijo in zadišijo, nato del prihranimo za serviranje.
2. Dodamo na kocke narezano čebulo, na kolobarje narezan korenček in strt česen ter ovenemo.
3. Vmešamo paradižnikovo mezgo, pokapamo s konjakom, prilijemo belo vino in toliko vode, da nastane juha; solimo in popramo.
4. Kuhamo približno 20 minut, nato s paličnim mešalnikom gladko zmeljemo in pretlačimo skozi fino cedilo za svilnato teksturo.
5. Vrnemo na ogenj, vmešamo sladko smetano in skupaj zavremo (le do začetka vrenja).
6. Kremast bisk postrežemo vroč, okrašen s prihranjenimi kozicami in peteršiljem.
Namig: Skrivnost biska sta temeljito praženje kozic in pretlačenje juhe skozi cedilo – tako postane temno rdeča, svilnata in intenzivna. Konjak in sladka smetana zaokrožita okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.