Trota bil-lewż (Truite aux amandes)

Platt prinċipali 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
622kcal
63gProteina
11gKarboidrati
37gXaħam
Ingredjenti
  • 4 biċċa trota
  • 8 dkg laqx tal-lewż
  • 8 dkg butir
  • 3 mgħ. dqiq
  • 2 mgħ. meraq tal-lumi
  • 1 qatta weraq tat-tursin
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar
Deskrizzjoni

1. Nixxef it-troti mnaddfin minn ġewwa u minn barra u ħawwar bil-melħ u l-bżar.

2. Għatti l-ħut b'saff irqiq dqiq u farfar iż-żejjed.

3. Aqli fil-butir jaħraq għal 4-5 minuti fuq kull naħa sakemm jifforma qoxra kannella dehbi u tqarmeċ, imbagħad oħroġ fuq platti msaħħnin.

4. Żid il-lewż f'laqx mal-butir li jkun fadal u aqli waqt li tħawwad bla waqfien sakemm isir kannella dehbi.

5. Agħsar il-meraq tal-lumi fih u ħalli l-butir bil-lewż mixwi jagħli flimkien għal ftit sekondi.

6. Ferra' l-butir bil-lewż fuq it-troti u servi bit-tursin imqatta' fin imferrex fuqhom.

Parir: Oqgħod attent għal-lewż u l-butir: jistgħu jinħarqu f'ħakka t'għajn, għalhekk tħallihomx waħedhom fl-aħħar. L-aħjar ma' patata msajra bil-fwar jew insalata friska.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.